“สิ่งที่อารีย์ขาดแบบเห็น ๆ เลยคือกิจกรรม มันไม่มีอะไรทำ คนส่วนใหญ่มาอารีย์ มากินข้าว กินกาแฟ มาถ่ายรูป เสร็จแล้วก็ไม่รู้จะทำอะไรต่อ ก่อนโควิดร้านเราวางแผนว่าจะ renovate ใหม่ ให้เป็นทีทำกิจกรรม adventure และก่อนหน้านี้ได้ทำแบบไว้เรียบร้อยแล้ว แต่โดนโควิดเสียก่อนเลยต้องพับไป อยากทำมาก ไว้สถานการณ์ดีขึ้น มั่นใจมากขึ้นแล้วค่อยว่ากันอีกทีครับ

ร้าน ฮ Hidden เป็นบ้านเก่ายุคดั้งเดิมของอารีย์ ผมเปิดเมื่อ 8 ปีที่แล้ว ตอนนั้นไม่ได้คิดว่ามันจะต้องเป็นที่รู้จักของหลายคนมาก แค่อยากให้อารีย์มีร้านกาแฟที่เปิดจนดึกได้ จะได้เป็นทีทำงานของผมเองด้วย ร้าน ฮ Hiddenโซนดั้งเดิมของเราจะต้องเดินเลาะกำแพงไปด้านหลัง เป็นมุมเล็ก ๆ ผมก็จะนั่งทำงานอยู่ตรงนั้น บรรยากาศจะง่ายๆเป็นกันเองเหมือนมาร้านเพื่อน ใครมาผมก็จะเดินไปชงกาแฟให้ ชงเสร็จก็มาทำงานต่อ ก็จะเป็นฟีลแบบนั้น – โซนนี้จะเปิดอีกทีหลังโควิดเช่นกันครับ และจะเปิดให้นำสัตว์เลี้ยง น้องหมาแมวมาได้ด้วย ไว้พาน้องๆแวะมากันนะครับ”

คุณออม เจ้าของร้าน Hor Hidden Cafe