“พี่ขายอาหารมังสวิรัติเพราะว่าทานมังฯ มาตั้งแต่ 7 ขวบนู้นแน่ะค่ะ ตอนนี้ก็ห้าสิบกว่าแล้ว พ่อแม่พี่ปฏิบัติธรรมะสายสันติอโศก เราถือศีลเคร่งครัดหลายข้อ และไม่เบียดเบียนสัตว์อื่นด้วย แต่ลูกค้าที่มาซื้อบางทีก็กินเจบ้าง รักษาสุขภาพบ้าง ถ้าเป็นทางฝรั่งหน่อยก็จะเป็นวีแกน ส่วนใหญ่เขาก็ทำงานออฟฟิศแถวนี้แหละ แต่พี่ขายทุกวัน เสาร์-อาทิตย์ก็ขาย เพราะคนทานมังสวิรัตเขาไม่มีวันหยุดนี่เนอะ
ลูกค้าพี่ส่วนใหญ่พี่จะจำหน้าได้ เราจะรู้จักกัน อย่างเมื่อเช้าวันนี้ก็มีลูกค้าบ้านอยู่ซอย 5 เนี่ย เขาเก็บดอกอัญชัญมาให้ สวย ๆ ทั้งนั้นเลย พี่ก็เลยเอามาต้มกับน้ำเต้าหู้ให้จะได้มีสี อาหารนี่พี่ทำเองทุกอย่างเลย ตรงนี้มี 3-4 เตา ไม่ทำมาจากที่บ้านนะคะ ที่บ้านเอาไว้นอนอย่างเดียว”
พี่ไพร เจ้าของร้านสวนไผ่อาหารมังสวิรัติ
Comments are closed.